Convenant Duurzame Hospitality Utrecht getekend!
Op 29 september ondertekenden 16 Utrechtse vertegenwoordigers uit de hospitality sector en de Gemeente Utrecht het ‘Afsprakenkader Duurzame Hospitality‘. De doelstelling: 30% CO2 reductie in 2020. De eerste stap is het behalen van een keurmerk (b.v. Green key) voor eind 2012.
De Hotelnota ‘A Room with a View’, was aanleiding voor de grote hotels en Gemeente Utrecht om met elkaar te spreken over de verduurzaming van de toeristische sector. Naast de grote hotels hebben ook enkele kleine hotels, congreslocaties, musea en zelfs een B&B zich aangesloten bij een verduurzamingstraject.
Het verduurzamen van de ‘hospitality sector’, past binnen de ambitie van Utrecht om een gezonde, groene, economisch vitale, duurzame stad te zijn en over de hele linie te werken aan het verduurzamen van de stad.
Het afsprakenkader geeft ondernemers de mogelijkheid zich de komende jaren te onderscheiden van hun concurrenten op het gebied van duurzaamheid. Tegelijk vormt zich een netwerk, waardoor het eenvoudig is om informatie en ervaringen met elkaar uit te wisselen.
De ondertekenaars:
Apollo Hotel Utrecht, Aristo Accommodatie Utrecht, Centraal Museum, Chambres en Ville, Court Hotel City Centre Utrecht, Grand Hotel Karel V Utrecht, De Fabrique, Toerisme Utrecht Domtoren, Het Vechthuis, Hotel Mitland, Museum Speelklok, Park Plaza Utrecht, Jaarbeurs Utrecht, Mary K Hotel, NH Utrecht / NH centre Utrecht, Gemeente Utrecht, HOST.
Deze samenwerking is een onderdeel van het Programma Utrechtse Energie
Voor het hele artikel kunt u terecht op: De Nieuwe Utrechter, het Stadsblad, en Alles Over Utrecht
28 september 2011
Blog voor kennisuitwisseling
“Wat is de meest duurzame verlichting?”, “Wat vul ik in bij gevaarlijk afval?” Deze vragen kunnen nu online aan elkaar worden gesteld.
Op 7 september waren de Green Teams te gast bij Gassan Diamonds. Simon ten Veen legde uit hoe hij de verbruiksgegevens van het KIT heeft ingevuld in de Milieubarometer, waarna er ruimte was voor vragen. Om alle vragen te beantwoorden is er een blog opgezet, speciaal voor de culturele instellingen van De Plantage Amsterdam. Op dit blog kunnen zij vragen stellen, kennis uitwisselen en handige tips delen. Zo kan ook online worden samengewerkt aan verduurzaming.
28 september 2011
Horeca Expo kleurt groen
Van zondag 20 tot en met donderdag 24 november 2011 is de beursvloer Flanders Expo te Gent (België), gevuld met 50.000 horeca professionals. De ingrediënten voor deze succesvolle expo bestaan uit een mix van kwaliteit, innovatie en authenticiteit. Dit jaar wordt ‘sustainability’ als thema toegevoegd en zal er een prijs worden uitgereikt aan het beste idee voor de verduurzaming binnen de horeca-sector. Lees meer op www.horecaexpo.be
26 juli 2011
De Milieubarometer
Op woensdag 13 juli kwamen de vertegenwoordigers, de zg. Green Teams van alle instellingen in het NEMO samen voor de eerste stap: De registratie van verbruiksgegevens met behulp van de Milieubarometer.
Door gebruik te maken van de Milieubarometer van Stichting Stimular kan op een eenvoudige manier het huidige verbruik van de culturele instellingen in kaart worden gebracht. Wel moeten de Green Teams flink aan de slag om voor eind september alle gegevens te completeren en de Milieubarometer volledig in te vullen. Naast tekst en uitleg over de Milieubarometer werd er tevens gediscussieerd over de wijze van informatie uitwisseling tussen de instellingen. Naast de bijeenkomsten wordt er binnenkort een blog opgezet.
11 juli 2011
Workshop gebiedsontwikkeling Waterland
In de schuur van boer Herman Piet in Zunderdorp kwamen afgelopen woensdag 6 juli belanghebbenden bij elkaar om te discussiëren over de toekomst van Landelijk Noord. Onder leiding van Rob Bakker gaven de initiatiefnemers van de workshop, Jan Hendriks (CDR) en Harry van den Berg (ANGSAW) de problematiek van het gebied weer: stilstand in de ruimtelijke ontwikkeling is geen optie. Landschapsarchitect Eric Luiten bevestigde dit standpunt met voorbeelden uit Zuid-Holland. Ook Paul Galema (Wageningen UR) en wethouders Freek Ossel en Kees Diepenveen geven aan dat ontwikkelingen nodig zijn. Kees Diepenveen (Stadsdeel Amsterdam-Noord) spreekt over de nieuwe dynamiek van Waterland en de rol van de agrarische bedrijfstak als beheerder van het kwetsbare (natuur)landschap.
Maar welke toets houdt nu voldoende rekening met de nieuwe economische uitdagingen van agrarische bedrijfsvoering, (agro)toerisme en recreatie? Projectleider Remco Daalder is belast met het schrijven van een aanvullend toetsingskader voor de ruimtelijke ontwikkeling waarbij de Structuurvisie Amsterdam 2040 leidraad is. Wat mag er in de toekomst van Waterland nou wel of juist niet? De resultaten worden in oktober dit jaar gepresenteerd.
23 juni 2011
Droom ‘Groene Plantage’ van start
Zelfvoorzienend in o.a. groene energie blijkt een grote wens van zowel de Hermitage als van het Stadsdeel Centrum. Gastheer Simon ten Veen ziet mogelijkheden om deze energie uit bijvoorbeeld compost op te wekken. Ook hangtuinen, elektrisch vervoer, 100% biologisch voedsel, het opvangen van regenwater, groene daken, het reduceren van papier en afval staan hoog op de ‘wishlist’. Artis blijkt al veel kennis in huis te hebben als het gaat om CO2 reductie en is meer dan bereid om informatie te delen en te streven naar een gezamenlijke vorm van duurzaam inkopen. Tijd om wakker te worden en praktische invulling te geven aan deze innovatieve ideeën door van elkaar te leren en samen te werken aan het groenste hart van Amsterdam. Wordt vervolgd…..
8 juni 2011
Startbijeenkomst De Groene Plantage
Na de ondertekening van het convenant ‘De Plantage, het groene museumkwartier’ op 17 april is het tijd om van start te gaan. Op 9 juni as. zullen de personen, die verantwoordelijk zijn voor de invulling van het convenant, voor de eerste keer de handen in elkaar slaan. De startbijeenkomst die plaats gaat vinden in het KIT, is dan ook bedoeld om deze afgevaardigden van elke instelling kennis met elkaar te laten maken. Daarnaast wordt er inhoudelijk ingegaan op de praktische uitvoering van het convenant te beginnen met een brainstorm-sessie en workshop over ‘collectieve duurzame inkoop’.
De Plantage Amsterdam:
Klik hier voor meer informatie over de Plantage. Informatie Convenant ‘De Plantage, het groene museumkwartier’
23 mei 2011
Themabijeenkomst duurzame hotels & congreslocaties Rotterdam
Op donderdag 19 mei is voor de derde keer de themabijeenkomst voor duurzame hotels en congreslocaties in Rotterdam gehouden.
In het Van der Valk Hotel Blijdorp presenteerde Mark Schreurs van Mr Green het witte autoplan 2011 en ging in discussie met de bedrijven over elektrische vervoersconcepten voor Rotterdam.
Het bedrijf Bio-helper nam de Rotterdamse hoteliers mee in het afvoeren van SWILL-afval via het riool. Hierdoor behoort afval en transport tot het verleden; een enorme milieuwinst!
Tijdens de bijeenkomst en de borrel werden veel praktische problemen en oplossingen met elkaar besproken. Het aantal Green Keys in Rotterdam neemt gestaag toe en de eindsprint tot het behalen van het keurmerk in ingezet; eind dit jaar moeten alle ondernemers de Green Key hebben gehaald.
13 april 2011
Convenant duurzaam museumkwartier de Plantage Amsterdam
Wethouder Boudewijn Oranje (Economische Zaken, stadsdeel Centrum) en Cathelijne Broers (adjunct-directeur van De Hermitage en voorzitter van de Plantage) ondertekenden op 17 april 2011 het convenant voor de verduurzaming van de 17 instellingen die zich hebben verenigd in het samenwerkingsverband de Plantage Amsterdam.
Zeventien Amsterdamse culturele instellingen in de oostelijke binnenstad slaan de handen ineen om de klimaatdoelstellingen van de gemeente Amsterdam te realiseren. In nauwe samenwerking met stadsdeel Centrum is een convenant opgesteld om duurzaam ondernemen en duurzaam toerisme in Amsterdam te stimuleren. De partijen committeren zich de komende twee jaar aan de doelstelling om de CO2 uitstoot ieder jaar met 3% te reduceren. Daarnaast wordt er samengewerkt aan collectieve duurzame inkoop voor bijvoorbeeld energie, afval, papier en food and beverage.
de Plantage Amsterdam:
De deelnemende instellingen: Architectuurcentrum Arcam, De Hermitage Amsterdam, Tropenmuseum, Portugese Synagoge, Natura Artis Magistra, Hortus Botanicus Amsterdam, Science Center NEMO, Verzetsmuseum Amsterdam, Hollandsche Schouwburg, Koninklijk Theater Carré, Nederlands Scheepvaartmuseum Amsterdam, Museumhaven, De Burcht, Joods Historisch Museum, Het Muziektheater Amsterdam, Museum het Rembrandthuis en Gassan Diamonds. Voor meer informatie over de Plantage, zie ook http://www.deplantageamsterdam.nl
11 april 2011
Dontspoiltheparty
Jaarlijks gaan miljoenen euro’s verloren ten gevolge van NO SHOWS, nl. personen die zich voor een evenement inschrijven maar niet komen opdagen. Een terugkerend probleem dat maar blijft stijgen… . Een recente marktstudie bij 800 event-managers wijst aan dat in sommige sectoren een no-show percentage van 40 tot 50 % voor externe events als ‘’normaal’’ wordt beschouwd.
Het NO SHOW fenomeen resulteert in een enorme verspilling aan werk, middelen en food&drinks… terwijl er rondom ons miljoenen mensen proberen te overleven met een minimale dagelijks voedselrantsoen. Tijd dus om te reageren en onze verantwoordelijkheid op te nemen. Tijd dus ook om genodigden te sensibiliseren en hun verantwoordelijkheid te laten opnemen. Kijk op dontspoiltheparty.org.